Nowości - Lato
 


Polecamy dania specjalne na letnie dni:

Rillettes wołowy z jajkiem gotowanym sous vide w 63°C
z kurkami saute i sosem bearnaise
28.00 zł


Ceviche z małży św. Jakuba serwowane z emulsją cytrynową ,
segmentami pomarańczy i gotowanym w anyżu metodą sous vide koprem włoskim.
28.00 zł


Sałatka z sezonowych warzyw z domowym humusem,
"ostrygami" i skrzydełkami z kurczaka i oliwą extra virgin.
25.00 zł


Śródziemnomorska zupa z owoców morza serwowana
z grzankami czosnkowymi.
22.00 zł


Sandacz po polsku z puree selerowym młodymi selerkami,
sosem z palonego masła i jajkami przepiórczymi.
45.00 zł