premiera

Letnia karta menu!

Nowości, których musisz spróbować Filet z sandacza z masłem rakowym, białą rzodkiewką, pięknym Jasiem, ogórkiem małosolnym, bobem i wędzoną maślanką ! Pierogi z wędzonym twarogiem i pieczonymi ziemniakami, z młodą kapustą, kurkami w palonym maśle! Panierowana kaszanka z ziemniakami, gorczycą i czereśniami oraz młodym czosnkiem! Ptyś z zielona herbatą, białą czekoladą z brzoskwiniami i imbirem […]

Letnia karta menu! Read More »

Premiera Glenfiddich 31 YO Grand Chateua

5 lutego po raz kolejny mieliśmy zaszczyt uczestniczyć w wyjątkowym wydarzeniu! W restauracji Bazar 1838 świętowaliśmy premierę 31 letniej whisky Glenfiddich Grand Chateua Gospodarzem wieczoru był Jonatan Mróz, dyrektor gastronomii w Bazar Poznański oraz Kuba Magnuszewski, ambasador marki Glenfiddich w Polsce. Ten wieczór pełen rozmów przy doskonałej whisky, której towarzyszyły wybitne kulinarne kreacje przygotowane przez zespól

Premiera Glenfiddich 31 YO Grand Chateua Read More »

Zimowa karta menu!

Nowości, których musisz spróbować „Risotto” z pestek słonecznika, pesto z jarmużu z czosnkiem ! Pierogi z wielkopolskim smażonym serem ! Wędzony halibut, ikra z pstrąga z Zielenicy ! Couq au vin – połówka duszonej w czerwonym winie Pulardy kukurydzianej ! Stek z kalafiora i wiele innych… do zobaczenia w Bazarze!

Zimowa karta menu! Read More »