Akceptujemy Poznańską Kartę Turystyczną:

 

Menu w fotmacie PDF: Menu.pdf    Menu (English).pdf

 

Przystawki zimne

Tatar z polędwicy wołowej, żel z żółtka, domowe
marynaty, cebula czerwona, lubczyk
3/6/9/10
43 zł

Matjas holenderski podwędzany, chrzan, sałatka z jabłek
i buraka, śmietanowy sos szczypiorkowy
1/3/4/7
35 zł

 

Przystawki ciepłe

Tagliatelle, wężymord, dynia piklowana, parmezan,
masło szałwiowe, jarmuż (wege)
1/3/7/10
47 zł

Małże duszone w białym winie,
marchewka, szalotka, por, natka pietruszki
1/2/7
43 zł

Gnocchi szpinakowe, szynka Jamón Serrano,
rukola, kiszone pomidory, pieczony czosnek
1/3/6/7
49 zł

 

Zupy

Krem z kasztanów, karmelizowane kasztany,
oliwa orzechowa (wegan)
3/7/10
23 zł

Zupa z grzybów leśnych, kluski kładzione,
oliwa rozmarynowa
1/3/6/7/9
26 zł

Zupa dyniowa,
imbir, kolendra, chili
6/7
19 zł

 

Sałatki

Sałatka cesarska z bekonem, grzankami i parmezanem,
serwowana z grillowanym kurczakiem     33zł
lub   grillowanymi krewetkami                  39zł
1/2/3/4/6/7/9/10

Sałatka z pieczonym rostbefem,
ser lazur, marynowana gruszka, pestki dyni
6/7/10
46 zł

 

Dania główne

Karczochy, tarta z musem serowym z koziego sera,
pomidory concasse, chips z jarmużu (wege)
1/3/6/7/9
48 zł

Gładzica, puree z pieczonego bakłażana, raviolo
ze szpinakiem, brokuł, por, kalarepa, sos bisque
1/2/3/4/6/7/10
74 zł

Filet z troci, puree z dyni ,czerwona soczewica,
pieczona dynia hokkaido, piklowana dynia piżmowa,
pieczona marchew
4/7/9
78 zł

Pieczone pół kaczki, modra kapusta, pyzy,
jabłko Granny Smith, sos maderowy
1/3/6/7/9
64 zł

Stek z golonki, puree z fasoli, duszona fasola,
natka pietruszki, pomidorowy demi glace
1/6/8/9/10
52 zł

Zraz wołowy, szagówki, buraczki, chrzan,
sos zrazowy
1/3/6/7/9/10
52 zł

Stek z polędwicy wołowej, warzywa sezonowe, borowiki,
krokiety ziemniaczane, sos z zielonym pieprzem
1/3/7/9
95 zł

Comber jagnięcy, sos z zielonego ogórka i mięty, polenta,
zielony groszek, mini brokuł, brukselka
1/3/6/7/9
99 zł

 

Dania dla dzieci

Fileciki z kurczaka w panierce, frytki,
warzywa sezonowe
1/3/7/9
22zł

Makaron z sosem pomidorowym
1/3/6/7
22zł

 

Desery

Tarta dyniowa, mus limonkowy, śliwki na gorąco,
lody z herbaty Earl Grey
1/3/7/8
25 zł

Fondant czekoladowy, lody waniliowe, sos angielski,
crunch migdałowy
1/3/5/7/8
26 zł

Creme brulee, sałatka owocowa,
sorbet z marakui
3/7
22 zł

Alergeny: 1 – zboża zawierające gluten     2 – skorupiaki     3 – jaja     4 – ryby
5 – orzechy arachidowe     6 – soja     7 – mleko i produkty pochodne  
 8 – orzechy     9 – seler   10 – gorczyca    11 - sezam

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Napoje

Woda Kinga Pienińska gazowana 0,33 l  - 6 zł
Woda Kinga Pienińska niegazowana 0,33 l  - 6 zł
Woda Kinga Pienińska gazowana 0,7 l  - 12 zł
Woda Kinga Pienińska niegazowana 0,7 l  - 12 zł
Coca Cola, Coca Cola Zero 0,25 l  - 8 zł
Sprite, Tonic 0,25 l  -  8 zł
Red Bull 0,25l  - 14 zł
Acqua Panna 0,75 l  -  16 zł
San Pellegrino 0,75 l   -  16 zł

soki tłoczone Z Domu Rembowskich  0,25 l   - 10 zł

Soki świeżo wyciskane

Sok z pomarańczy 0,25 l   - 14 zł
Sok z grejpfrutów 0,25 l   - 14zł


Kawy

Espresso  -  9 zł
Kawa czarna   - 10 zł
Kawa biała   - 10 zł
Kawa Cappuccino   - 11 zł
Kawa Latte   - 12 zł
Espresso Doppio   - 12 zł

Herbaty Althaus

Assam Meleng
czarna, indyjska herbata o klasycznym przyjemnym smaku
Assam Meleng - black, Indian tea with a pleasant taste
Cena 10zł

English Superior
czarna herbata, z Cejlonu o złotym kolorze i aromatycznym smaku
Cena 10zł

Earl Grey Classic
czarna herbata z Indii, Chin i Sri Lanki o bogatym, cytrusowym smaku
z intensywną nutą bergamotki
Cena 10zł

Sencha Supreme
zielona, japońska herbata o jasnym trawiastym kolorze i łagodnym aromacie
Cena 10zł

Jasmine Deluxe
zielona, chińska herbata, o słodkim owocowym bukiecie
Cena 10zł

Lung Ching
zielona, chińska herbata o oliwkowym kolorze oraz kuszącym, delikatnym zapachu sadu
Cena 10zł

Grün Matinee
japońska zielona herbata Sencha z aksamitną nutą owocowych kwiatów
o delikatnym bukiecie i orzeźwiającym smaku owoców
Cena 10zł

Toffee Rooibush
mieszanka słodkiego krzewu Rooibos połączona z aksamitnym smakiem słodkiego toffi
i gorzkich migdałów
Cena 10zł

Lemon mint
miętowa herbata z trawą cytrusową o bardzo delikatnym smaku i korzennym aromacie
Cena 10zł

Fruit Berry
mieszanka owoców jagody leśnej, czarnej porzeczki i dojrzałego czarnego bzu
o delikatnym aksamitnym smaku suszonych owoców
Cena 12zł

Perisischer Apfel
mieszanka jabłka, cytryny, pomarańczy oraz skórki cytrynowej o łagodnym smaku
i lekko żółtym kolorze
Cena 12zł